SOSIALISASI SERTIFIKASI HALAL AIR MINUM DALAM KEMASAN BAGI BUMDES KALURAHAN SERUT GUNUNG KIDUL
DOI:
https://doi.org/10.33480/abdimas.v8i4.8896Keywords:
halal certification, drinking water, village-owned enterpriseAbstract
Growing public awareness of halal products encourages businesses to ensure compliance with halal requirements, including in drinking water production. Although water is inherently halal, its production, packaging, storage, and distribution processes must comply with the Halal Product Assurance System (SJPH). Bottled drinking water (AMDK) is a new business unit developed by the Village-Owned Enterprise (BUMDes) of Serut Village. However, the product has not yet obtained halal certification, potentially affecting consumer trust and market competitiveness. This community service activity aimed to improve the understanding of BUMDes managers and village officials regarding halal concepts, regulations, critical halal points, and SJPH implementation in drinking water production. The activity involved 14 participants and consisted of preparation, implementation, and evaluation stages. Activities included identifying partner needs, socializing halal certification requirements, assisting participants in completing SJPH documents, and simulating the SIHALAL application. Evaluation was conducted using pre-test and post-test questionnaires, with data analyzed through quantitative descriptive analysis and Normalized Gain (N-Gain). The results indicated an increase in the average knowledge score from 6.71 to 8.93, with an N-Gain score of 0.67, representing moderate effectiveness. These findings suggest that combining socialization with technical training improved participants' understanding. However, the results do not demonstrate successful halal certification, as administrative readiness, document completeness, and certification requirements have not yet been assessed. Further assistance is therefore necessary to support BUMDes in completing the halal certification process.
References
[1] Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia, “UU No.33 Tahun 2014 (2014),” UU No.33 Tahun 2014, no. 1, 2014, [Online]. Available: https://peraturan.bpk.go.id/Home/Details/38709/uu-no-33-tahun-2014
[2] T. Lembaran and T. L. Negara, “Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 42 Tahun 2024 tentang Jaminan Produk Halal.,” no. 223725, 2024.
[3] S. Asrofi, M. Masruroh, T. Isnaini, E. Yuswiayanti, and H. H. Adinugraha, “Sosialisasi dan Pendampingan Sertifikasi Halal bagi UMKM di Desa Wangkelang, Kecamatan Moga, Kabupaten Pemalang,” Jumat Ekon. J. Pengabdi. Masy., vol. 4, no. 2, pp. 86–90, 2024, doi: 10.32764/abdimasekon.v4i2.3871.
[4] D. A. M. Savitri, S. Sugiharti, E. Wardati, T. Sumiyanti, and S. Shofiyana, “Sosialisasi Perijinan dan Sertifikasi Halal Menuju Keberlanjutan UMKM di Desa Pekasiran, Kecamatan Batur, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah,” Jpmnt J. Pengabdi. Masy. Nian Tana, vol. 2, no. 4, pp. 69–76, 2025, doi: 10.59603/jpmnt.v2i4.714.
[5] G. Firgianti and L. Adriani, “Pendampingan Sertifikasi Halal Melalui Penguatan Sistem Jaminan Produk Halal pada UMKM Lovita Yoghurt di Jatinangor,” vol. 4, no. 4, pp. 6228–6238, 2026.
[6] Q. Hidayah, D. Y. Kusuma, S. Z. Ardi, N. Suwartiningsih, and S. N. Rahmadhia, “Pemanfaatan Air Sumur Bor Menjadi Air Minum Dalam Kemasan Dengan Reverse Osmosis Di Kalurahan Serut Gedangsari Gunung Kidul,” Abdi Masya, vol. 5, no. 2, pp. 79–86, 2024, doi: 10.52561/abdimasya.v5i2.378.
[7] A. Safithri et al., “Pendampingan Sertifikasi Halal Pelaku UMKM di Desa Randuagung, Kecamatan Sumberjambe, Kabupaten Jember,” J. Inov. Pengabdi. Masy., vol. 4, no. 1, pp. 1–14, 2026, doi: 10.52643/jipm.v3i1.6948.
[8] D. Amelia, “Pendampingan Sertifikasi Halal Melalui Skema Self Declare di Kabupaten Banyumas,” J. Philanthr. Islam. Econ., vol. 2, no. 1, pp. 33–44, 2025, [Online]. Available: https://ejournal.literaaksara.com/index.php/JPIE
[9] E. Ummi, M. Z. Yumarlin, R. Lantarsih, and I. Aminto, “Meningkatkan Daya Saing UMKM Kuliner dengan Penyuluhan dan Pendampingan Sertifikasi Halal,” vol. 7, no. 1, 2025.
[10] R. Rosari et al., “Pendampingan dan Peningkatan Pengetahuan Pelaku Usaha Mikro dan Kecil Tentang Sertifikasi Halal di Kabupaten Sleman, Yogyakarta,” J. Inov. Lintas Disiplin, vol. 2, no. 3, pp. 21–32, 2026, [Online]. Available: https://jurnal.ugm.ac.id/v3/JILD/article/view/26325
[11] S. Z. Ardi, Q. Hidayah, and D. Y. Kusuma, “Pelatihan kesehatan air sebagai rintisan air minum kemasan di kalurahan Serut, Gedangsari, Gunung Kidul,” 2023.
[12] D. Y. Kusuma, Q. Hidayah, S. Zul Ardi, N. Suwartiningsih, and S. N. Rahmadhia, “Transfer Teknologi Reverse Osmosis dan Penguatan Kapasitas Operasional Alat Filtrasi-Sterilisasi Air untuk Produksi AMDK di Kalurahan Serut, Gunungkidul,” J. Pengabdi. Masy. dan Ris. Pendidik., vol. 4, no. 1, pp. 4875–4883, 2025, [Online]. Available: https://doi.org/10.31004/jerkin.v4i1.2378
[13] R. A. Febrilia, S. Mulyawati, R. Ridho, I. J. Kurnia, and J. D. Faradila, “Sosialisasi Pentingnya Sertifikasi Halal untuk Meningkatkan Mutu Produk Keripik KWT Nine Seru Socialization of the Importance of Halal Certification to Improve the Quality of KWT Nine Seru Chips Products Wilayah Indonesia yang luas mendukung Indonesia mem,” vol. 6, no. 3, pp. 507–515, 2024.
[14] H. Kolengsusu, “Efektivitas Media Edpuzzle Dalam Meningkatkan Minat Belajar Peserta Didik Sma Negeri 62 Maluku Tengah,” Kuantum, J. Pembelajaran Sains Fis., vol. 6, no. 2, pp. 356–371, 2025, doi: https://doi.org/10.63976/kuantum.v6i2.1226.
[15] A. Karimah et al., “Optimalisasi Pendampingan Sertifikasi Halal bagi UMKM Pamulang: Strategi Meningkatkan Daya Saing Global Optimizing Halal Certification Assistance for Pamulang MSMEs: Strategy to Increase Global Competitiveness,” Abdimas Galuh, vol. 7, no. 1, pp. 839–846, 2025, [Online]. Available: https://jurnal.unigal.ac.id/abdimasgaluh/article/view/17992
[16] A. M. N. Widigdo and R. E. Nugroho, “Peningkatan Literasi Sertifikasi Halal untuk Keberlanjutan UMKM Meruya Selatan,” BERNAS J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 5, no. 3, pp. 1962–1971, 2024, doi: 10.31949/jb.v5i3.9105.
[17] R. R. Hake, “Interactive-engagement versus traditional methods: A six-thousand-student survey of mechanics test data for introductory physics courses,” Am. J. Phys., vol. 66, no. 1, pp. 64–74, 1998, doi: 10.1119/1.18809.
[18] A. C. Dewi, M. Yahya, and Darmawang, “Efektifitas Model Pembelajaran Berbasis Proyek Pada Mata Kuliah Perencanaan Pembelajaran Kejuruan,” J. Konsepsi, vol. 11, no. 2, pp. 373–379, 2022.
[19] M. Oktavia and A. T. Prasasty, “Uji Normalitas Gain Untuk Pemantapan Dan Modul Dengan,” Simp. Nas. Ilm., no. November, pp. 596–601, 2019, doi: 10.30998/simponi.v0i0.439.
[20] G. Gustati, F. Sriyunianti, F. Ferdawati, and D. M. Rissi, “N-Gain Sebagai Alat Ukur Pemahaman Mahasiswa Pada Akuntansi Keuangan Lanjutan 1,” J. Ekon. dan Bisnis Dharma Andalas, vol. 27, no. 2, pp. 11–24, 2025.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Qonitatul Hidayah, Safinta Nurindra Rahmadhia, Subhan Zul Ardi, Damar Yoga Kusuma, Nurul Suwartiningsih, Yuliana Safitri, Izulhaq Saiful Hidayat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Dengan mengirimkan manuskrip ke Jurnal AbdiMas Nusa Mandiri, penulis setuju dengan kebijakan ini. Tidak diperlukan persetujuan dokumen khusus.
Hak Cipta :
Hak cipta atas artikel apa pun di Jurnal AbdiMas Nusa Mandiri dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons CC BY-NC.
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mempertahankan semua hak mereka atas karya yang diterbitkan, tak terbatas pada hak-hak yang diatur dalam laman ini.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal AbdiMas Nusa Mandiri sebagai yang pertama kali mempublikasikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional (CC BY-NC).
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Jurnal AbdiMas Nusa Mandiri;
- Penulis menjamin bahwa artikel asli, ditulis oleh penulis yang disebutkan, belum pernah dipublikasikan sebelumnya, tidak mengandung pernyataan yang melanggar hukum, tidak melanggar hak orang lain, tunduk pada hak cipta yang secara eksklusif dipegang oleh penulis.
- Jika artikel dipersiapkan bersama oleh lebih dari satu penulis, setiap penulis yang mengirimkan naskah menjamin bahwa dia telah diberi wewenang oleh semua penulis bersama untuk menyetujui hak cipta dan pemberitahuan lisensi (perjanjian) atas nama mereka, dan setuju untuk memberi tahu rekan penulis persyaratan kebijakan ini. Jurnal AbdiMas Nusa Mandiri tidak akan dimintai pertanggungjawaban atas apa pun yang mungkin timbul karena perselisihan internal penulis.
